100% Viennoiserie con Davide Selogna
· Viale Carlo Felice 25, Roma, Lazio
Taller culinario: 100% Viennoiserie con Davide Selogna. Los participantes aprenderán sobre la selección de harina y mantequilla, técnicas de masa y métodos de cocción mientras crean varios pasteles como croissants, pain au chocolat y brioche. Esta experiencia práctica es perfecta para entusiastas de la repostería y profesionales que buscan mejorar sus habilidades en la elaboración de pasteles.